Volg foodwatch

Volg foodwatch via Facebook, Hyves of Twitter, – hoe groter de foodwatchbeweging, hoe meer we samen kunnen bereiken! meer

Verkeerslichtsysteem

05 september 2011

Wilt u weten hoeveel suiker, zout of vet er in uw pindakaas of erwtensoep zit? Dan moet u met een vergrootglas de supermarkt in én heel goed zijn in rekenen. Want het staat heus wel op het etiket. Alleen zó klein dat het in feite onleesbaar is.

Hoe bedoelt u?

Documenten & Links

En als u die minitekst eenmaal heeft ontcijferd, weet u nog niks. Hoeveel suiker ís nou 3 gram of 24%? Hoeveel zit er dan in de pindakaas op één boterham of in één kop soep? En is dat eigenlijk veel of weinig, vergeleken met andere producten?

Rood, oranje, groen

foodwatch wil dat er voor consumenten één duidelijk label komt op alle levensmiddelen. Maar foodwatch is niet de enige. Uit onderzoek van het NCRV-programma ‘Altijd Wat' kwam naar voren dat maar liefst 90 procent van ondervraagde consumenten voorstander is van het zogenoemde stoplicht-principe. Een overzichtelijke voedingswijzer waarop u in één oogopslag kunt zien hoeveel vet, suiker en zout in een product zit. Zo'n wijzer kan er heel simpel uitzien als een verkeerslicht: rood staat voor veel, oranje voor gemiddeld en groen voor weinig.

Consumentenhulp

In Groot-Brittannië bestaat zo'n 'verkeerslichtsysteem' al, maar in Duitsland en in Nederland nog niet. De verantwoordelijke Duitse minister voelt ook niets voor de invoering daarvan. En de Europese Unie negeert dit systeem zelfs helemaal! Gek genoeg voeren onze overheden wél campagnes tegen overgewicht. Waarom helpen ze consumenten dan niet een handje, door zo'n helder verkeerslicht verplicht te stellen?

Criteria

In de onderstaande tabellen kunt u de criteria van de Britse Food Standards Agency (FSA), waarop het systeem is gebaseerd, vinden. Er wordt hierbij onderscheid gemaakt tussen voedingsmiddelen en dranken.

Criteria voor Verkeerslicht labeling voedingsmiddelen per 100 g*
Ingrediënt	Groen (lage hoeveelheid)	Oranje (gemiddelde hoeveelheid)	Rood (hoge hoeveelheid)
Vet	minder dan 3 g	tussen 3 g en 20 g	meer dan 20 g
Verzadigd vet	minder dan 1,5 g	tussen 1,5 g en 5 g	meer dan 5 g
Suiker	minder dan 5 g	tussen 5 g en 12,5 g	meer dan 12,5 g
Zout	minder dan 0,3 g	tussen 0,3 g en 1,5 g	meer dan 1,5 g

Criteria voor Verkeerslicht labeling dranken per 100 ml*
Ingrediënt	Groen (lage hoeveelheid)	Oranje (gemiddelde hoeveelheid)	Rood (hoge hoeveelheid)
Vet	minder dan 1,5 g	tussen 1,5 g en 10 g	meer dan 10 g
Verzadigd vet	minder dan 0,75 g	tussen 0,75 g en 2,5 g	meer dan 2,5 g
Suiker	minder dan 2,5 g	tussen 2,5 g en 6,3 g	meer dan 6,3 g
Zout	minder dan 0,3 g	tussen 0,3 g en 1,5 g	meer dan 1,5 g

_{*Gebaseerd op standaarden van de Britse Food Standards Agency}

Massale steun

In Duitsland kwam foodwatch in actie tegen deze onzin. Ruim 42.000 burgers steunen onze oproep nu al en dat aantal groeit elke dag. Ook in Nederland zal foodwatch zich sterk maken voor een duidelijk verkeerslichtsysteem.